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早晚温差大!17个养颜滋补汤,女人一周喝一次!皮肤嫩的可以挤

2020-07-14  点赞941   浏览量:904

18种靓汤,多喝汤身体倍棒,不学习,不收藏,那可是你的损失哟!!

早晚温差大!17个养颜滋补汤,女人一周喝一次!皮肤嫩的可以挤

 

早晚温差大!17个养颜滋补汤,女人一周喝一次!皮肤嫩的可以挤

1.玉米萝蔔大骨汤

原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝蔔50克,生姜.红枣少许

作法:

1.玉米棒去外皮,切成段,红萝蔔切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2.煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片.玉米棒.排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟

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2.豆苗蘑菇汤

原料:豆苗.口蘑.金针菇(量上自己看着办哦)

做法:

1.水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。

2.水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。

3.水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火

要点:

1.豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。

2.若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。

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3.冬瓜丸子汤

原料:冬瓜500克.五花肉250克.葱10克.生粉少许.盐适量.味精适量

做法:

1.将冬瓜去皮并清洗乾净,切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)

3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

要点:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦,直接超市里肉丸也行。

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4.排骨海带汤

原料:猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了).海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片.精盐.黄酒

做法:

1.排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。

2.放入洗乾净的海带结(偶还会加入一两片乾红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐.味精等调味,淋入香油即成。

注意:

1.排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲

2.辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。

3.汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

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5.竹笋香菇汤

原料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。

做法:

1.香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。

2.将竹笋.姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇.金针煮5分钟。放精盐,味精即可。

这款汤採用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。

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6.栗子莲藕汤

原料:莲藕750g,栗子20个,葡萄乾1/3杯(可有可无)

做法:

1.将莲藕表面洗净,皮用刀背颳去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳.去膜后备用。

2.将莲藕.栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。

3.加入葡萄乾,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)

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7.猪舌西洋菜汤

材料:猪舌1条(约600克).西洋菜500克.无花果4个.陈皮1小片。

功效:清肝润肺

做法:猪舌用开水烫过,颳去舌苔洗净,西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。

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8.巴戟杜仲海龙瘦肉汤

原料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。

功效:补肾壮阳。用于肾虚阳衰,症见性慾减退.举而不坚.早洩遗精.腰膝酸软者。

做法:将巴戟.海龙.杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。

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9.剑花猪肺汤

原料:剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚

作用:清肺润燥.止咳.化痰。

做法:

1.猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。

2.然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过).蜜枣同放入锅内,煲2小时。

3.以少许盐调味,便可食用。

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10.西洋菜排骨汤

特点:提神醒脑,增强活力

功能:清热.润肺.养神.养颜美容

原料:西洋菜500克.排骨250克.南北杏20克.罗汉果12个.姜3片

做法:

1.将西洋菜泡水.洗净。

2.将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。

3.将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜.西洋菜.南北杏.罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。

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11.淮山枸杞炖乌鸡

特点:滋阴补气,增加活力

功能:滋阴补气.增加活力

材料:乌鸡1只(约500克).干淮山40克.枸杞20克.姜4片

调味料:绍兴酒少许.盐适量

作法:

1.将淮山.枸杞泡水20分钟后备用。

2.将乌鸡氽烫后去除血水备用。

3.将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。

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12.参鬚枸杞炖羊肉

特点:明眸亮眼,滋养补虚

功能:养肾.补肝.明眸

材料:参鬚15克.枸杞20克.羊肉500克.姜2片

调味料:绍兴酒少许.盐适量

作法:

1.将参鬚.枸杞先泡水5分钟。

2.等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜乾煸3分钟,使羊肉中的污水.油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。

3.将羊肉切块,和参鬚.枸杞.姜.绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。

4.再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。55.川贝母蜜枣瘦肉汤。

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13.川贝母蜜枣瘦肉汤

特点:调节机能,润肺止咳

功能:止咳.清肺.滋润.纤体

材料:排骨320克.川贝母80克.蜜枣10粒.姜2片.热水1500毫升

作法:

1.将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣沖洗好备用。

2.将排骨洗净后氽烫,再捞出备用

3.将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。

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14.桑杏炖猪肺

用料:桑叶3克,北杏3克,猪肺80克。

功效:桑叶味甘性寒,能疏风清热,清肝明目;北杏味苦而性微温,能止咳平喘,润肠通便;南杏味微甜而不苦,长于润肠通便;猪肺味甘性微寒,功能补肺。

做法:将猪肺沖洗乾净切块,再与洗净的桑叶.杏仁放入炖盅内,加水300ml,隔水炖2小时即成。

适用人群:风热表证之鼻塞.流涕.咳嗽痰多,肝火上炎之目赤肿痛,肺虚咳嗽兼见表证者。

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15.银耳雪梨炖瘦肉

用料:银耳3克.雪梨50克.瘦肉100克.蜜枣1个。

方解:银耳味甘性平,能养阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳.降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜枣亦有滋阴之用。

做法:将猪肉洗净飞水切块,再与洗净的银耳.切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml,隔水炖1小时即可。

适用人群:咽喉乾涸,肺燥乾咳或痰带血丝,心烦不寐,大便乾结等。

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16.花旗参炖水鸭

用料:花旗参5克.水鸭120克.生姜一片

功效:花旗参性凉味甘苦,有益气养阴.清虚热的作用;水鸭味甘咸性平,能滋阴养胃,补气利水。两者相伍共奏补气养阴.清虚热.利水之效。

做法:将水鸭切块飞水,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内,加水250ml,隔水炖2小时即成。

适用人群:气阴两虚,虚热内忧,眠差口乾,午后潮热,盗汗,水肿等症。

17.胡萝蔔炖牛肉

特点:活血明目.抗氧防皱

功能:活血.健体.明目

材料:胡萝蔔200克.自腱200克.红枣8粒.姜2片.水1500毫升

调味料:酒少许.盐适量

作法:

1.将牛腱洗净,切成条块状备用;

2.将胡萝蔔洗净后切块备用;

3.将牛腱氽烫后捞起备用;

4.把水煮开后,放入牛腱.胡萝蔔.红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。

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